茯苓是中国的传统中药，主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家，陈皮是生活中常见的中药材，两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
陈皮是橘子皮吗？
陈皮问答
2022年03月26日 11:42 922
陈皮的作用
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陈皮是我们日常生活中必不可少的食药材，在炖肉、煲汤、泡茶的时候都可以加入一些陈皮，对我们身体的健康是有很大好处的，可以理气健脾、燥湿化痰、促进消化、降血脂等等。
虽然陈皮在我们日常生活中是比较常见的，但是有很多人对陈皮并不是很了解，陈皮对于我们的身体来说是有很多好处的，掌握一些有关于陈皮的知识，可以更好的使用陈皮。
陈皮是橘子皮吗？
陈皮一味中药材，同时也是一味食材，陈皮是由橘子皮晒制干燥后，然后经过三年的陈化然后制作而成的，所以说陈皮不等于橘子皮，但是陈皮是由橘子皮制作而成的。
能将橘子皮当做陈皮来食用吗？
陈皮不等于橘子皮，所以在日常生活中不能将橘子皮当做陈皮来食用的。陈皮是一味中药材，而且橘子皮需要经过炮制以后才可以当做陈皮来食用的，才可以用来入药、入膳和入茶。
正宗的陈皮是以柑橘皮为原料，经过天然生晒、自然陈化而成的，而保存时间越久的新会陈皮，其挥发有的含量会相对减少，黄酮类物质的含量会相对增加，从而让其药用价值，得到全面发挥。
陈皮经常被人们用来泡水喝，而有些人也想用吃剩下的橘子皮来泡水喝，其实新鲜的橘子皮是不能用来泡水喝的，这是因为新鲜的橘子皮含有的挥发油含量比较高，而且表面还残留一些化学成分，用来泡水喝的话会刺激肠胃，对身体健康是有害的，会造成腹泻等情况的发生。
在日常生活中我们不要将橘子皮当做陈皮来食用，两者是有很大的区别的，不过自己在家也可以制作一些陈皮，将橘子皮晒干之后，然后合理的进行保存即可。
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