胶框储存陈皮有哪些好处？

陈皮问答 2022年03月26日 15:56 736 陈皮的作用

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陈皮是一味很珍贵的食药材，在我们日常生活中也经常见到陈皮，可以用陈皮来泡茶、煲汤、煮粥、炖肉等等。陈皮不仅食用方法有很多，而且陈皮还具有陈久者良的特点，是可以越陈越佳的。

在我们的日常生活中，保存陈皮的容器是有很多的，比如纸箱、麻袋、胶袋、玻璃瓶等等，这些都是常见的保存容器，用来保存陈皮都是比较好的，有不同的好处。

胶框储存陈皮有哪些好处？

胶框也是很常见的保存容器，经常用来存放一些蔬菜和水果，不过一般的中药材不会用胶框来保存，而陈皮和其它的中药材是有所不同的，胶框是可以用来保存陈皮的，还具有很多的好处。

透气性好

低年份的陈皮一般含有的水分比较多，而且糖分含量也高，所以说需要和空气进行接触，吸收氧气，可以有利于陈皮含有的水分散发均匀，会有利于陈皮的保存，而且还可以加快陈皮的陈化。

保持陈皮的完整性

陈皮在保存的过程中是很容易碎裂的，尤其是高年份的陈皮质地比较的轻薄，断裂的几率会更大一些，断裂的陈皮是不会影响食用的，但是会影响陈皮的价值，尤其是新会陈皮，完整的三瓣状新会陈皮价值会更高一些。

用胶框保存陈皮存放过程中新皮不容易断裂，能够有效保持新皮的完整性，降低损耗率，而且胶框可以层层垒起，能够增加新皮的存放容量，是有很多的好处的，可以使陈皮越陈越珍贵。

有利于观察陈皮的状态

在保存陈皮的过程中陈皮是很容易发霉、虫蛀、烧皮的，这些情况都会影响陈皮的陈化，而胶框是非密封的，可以用利于观察陈皮的状态以及变化的过程，如果有特殊的情况可以及时的发现并进行处理。

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