什么是青陈皮？

陈皮问答 2022年04月05日 15:23 1100 陈皮的功效

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提到新会陈皮，相信大家都是耳熟能详了，不少人都听说过新会陈皮的名号，但是青陈皮却很少有人提及，也很少有人知道是什么，那么，你知道什么是青陈皮吗？不知道的话就接着往下看，让小编为你科普一下什么是青陈皮吧！

什么是青陈皮？

青陈皮 ,为芸香科常绿小乔木植物橘树的末成熟果实或青色果皮。在新会青陈皮一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香；此时采摘的果实剥皮保存，经过多年的陈化就叫青陈皮了。

博粹堂中医分析青皮性味苦、辛、温 ,有疏肝破气,消积化滞之功。《本草纲目》諶 “治胸膈气逆,胁痛,小腹疝痛,消乳肿,疏肝胆,泻肺气”。《珍珠囊药性赋》諶"破坚癖,散滞气,去下诸湿,治左胁肝经积气”。

青陈皮实际上就是陈皮的一种，他和陈皮都是源于一物，他是末成熟果实或青色果皮 ,陈皮,为成熟果实之皮,临床应用应予区别。二者均能行气,盱气滞症,然陈皮性温和而不峻,行气力缓,长于理脾气，故脾胃气滞者常用,且质清上浮,兼入肺经而燥湿化痰,故又可用于湿痰咳嗽。青皮性较峻烈 ,行气力猛,长于破气而疏肝经郁滞,主治肝郁诸症,并有散结消滞之功,于食积气滞症,本品破气散积化滞之力较强,但健脾作用不及陈皮。

现在你对青陈皮是不是有了一定的了解了呢？青陈皮在市面上的价格一般比较的便宜，因此也是非常适合用来收藏的，因为投资少回报确是不错呢！

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