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2024-09-13 40 陈皮存放
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陈皮的存储一直以来都是我们经常强调的问题,今天我们就来讲讲陈皮的各种存储器具之间的区别,以及陈皮适合拿哪种器具进行存储。
1.棉布袋子
这是最普通最常见的陈皮存储容器,棉布袋有非常好的吸水性,通风性,所以棉布袋多用于在气候干燥的适合保存陈皮,这样棉布袋本身既能够吸附空气中或是陈皮里多余的一些湿气,而且还能够使陈皮处于通风状态这样对陈皮的陈化非常好。
弊端:空气潮湿的时候不适合用,容易加速陈皮受潮。
2.纸箱子
一般来说干燥的纸箱子保存陈皮是常见的保存方式,这样保存的陈皮既可以一定程度的防潮,还能够保证空气流通,虽然比不上棉麻袋子的陈化效果,但是也是不错的。
弊端:防潮效果也不是很好
3.玻璃容器
密封性好,且可以随时观察陈皮的状况,存储陈皮不容易潮湿。
弊端:密封性太好接触不到空气,根本不能陈化。
4.陶罐/紫砂罐
相对于玻璃容器,透气性更好一些,但是不能完全抵御潮湿,属于中规中矩的存储容器。
综合来说要挑选适合自己的容器,要根据当地气候和个人需求,例如有陈化需求的朋友,就需要避开密封严的玻璃罐,没有很大陈化需求的人就可以选择稳妥的密封保存自己的陈皮,其次的参考就是所处地区气候,潮湿天气就要避开容易受潮的存储容器。
但是无论那种存储,都不是一劳永逸的,都需要对陈皮进行不定期翻晒。
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