陈皮夏天会生虫吗

陈皮问答 2022年11月01日 19:19 602 陈皮的作用

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在很多人的印象里，食物或是一些东西的生虫多发在夏季，夏季气温高，物品容易腐败变质导致生虫，所以很多人觉得陈皮生虫也是在夏天，事实真的是这样的吗？是不是只有夏季陈皮才会生虫呢？

陈皮在贮存期间，主要就是受谷蟲、咖啡豆象等这些虫的蛀食，先是在“橘白”蛀食成遂道，然后“橘红”穿孔，最后变成蛀粉而失去商品价值。

很多朋友以为陈皮里面的虫是在陈皮里面长出来的，其实这种理解是错误的。

陈皮生虫是因为，其本身就有虫卵，这样的情况下，才会导致陈皮生虫，而并非是陈皮本身，内在会长出虫子。

陈皮夏天会生虫吗

有些陈皮带有虫卵，这些虫卵肉眼不易察觉，有可能很多年甚至使用时都不能发现，这种一般就是保存的比较好的陈皮，生虫一般出现在温度，湿度都非常适合这些虫卵孵化的时候，这也就是为什么我们一直强调陈皮需要翻晒和干燥保存的原因。

紫外线杀菌外加湿度不达标，虫卵就很难孵化，陈皮就能完好的保存，不被虫蛀。

所以陈皮并不是只会在夏季生虫，就算是在寒冷的冬季，你将他放在合适的情况下，也有可能会生虫，所以冬天保存陈皮的时候，皮友们也不要轻易的懈怠。

相对于夏天，陈皮最害怕的其实是梅雨季节，梅雨季节天气闷热，空气湿度大，生虫的可能性大大增加，所以一般情况下，小编建议梅雨季节，陈皮可以密封保存，待到梅雨季过就可将陈皮取出正常陈化保存。

不定期的翻单也是陈皮不生虫的基本，对于年份高已经陈化基本定型的陈皮，隔几年时间，也可以翻晒一下，年份高的陈皮基本已经价值千金，若是因为翻晒杀菌不及时，导致陈皮被虫蛀失去收藏价值，就得不偿失了。

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