陈皮大红二红哪个贵
陈皮问答
2022年11月11日 21:32 760
陈皮的作用
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陈皮根据采摘时间的不同,分为陈皮,青皮和二红皮,大红皮,这些果皮的区别与果子的成熟度有关,青皮是在干果完全没有成熟的情况下采摘的,而二红则是接近成熟的情况下,采摘的果皮,大红则是完全成熟后采摘的果子,所取下的皮。
从药理上来说,陈皮青皮,和陈皮二红大红是不同的,二红,大红被划分为一类,就是红皮,二红,大红在效果上是没有任何区别的,但是区别是在于口感。
大红皮因为是果子完全成熟的情况下取皮,所以果皮的含糖量比较高,陈化后口感甘香醇厚,而二红皮则没有大红皮含糖度高,所以口感上一定程度比不过大红皮。
用于泡水煮水或者日常煮养生茶的时候,都推荐大家买二红和大红,但是很多人很好奇,二红和大红之间哪个价格更贵一些呢?
在二红皮和大红皮之间,大红皮要比二红皮价格昂贵一些,因为大红皮的含糖量高,所以,陈化过程中容易烧皮容易虫蛀,在存储过程中,需要耗费极大的人力物力,才能得到高年份的大红皮,因为保存的艰难,所以价格上也更加昂贵一些。
二红皮则价格偏低,对于口感没有太多要求的朋友,其实可以在二红和大红之间选择二红,二红药用效果跟大红无差别。
但是如果想要收藏陈皮获得增值的话,小编建议收藏大红皮,因为大公皮价格高于二红,而且口感方面也高于二红,所以喜爱大红皮的人更多,大红皮的收藏价值也被更多人所认可。
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