怎样区分新会陈皮

陈皮真假 2023年09月21日 11:33 604 陈皮养之家

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新会陈皮由于生长环境独特，且生产工艺精湛，因此口感独特、香气浓郁、品质上乘，备受消费者的青睐。但是市场上也存在着很多假冒伪劣的陈皮，因此我们需要了解一些方法来区分新会陈皮的真伪。

区分新会陈皮的方法

怎样区分新会陈皮

1.产地标注法

正宗的新会陈皮应该在包装上标明产地为广东新会，而且还应该有新会农业局或者其他相关机构的认证标志。如果包装上没有这些标志，那么就需要格外小心，可能是假冒伪劣的陈皮。

2.外观判断法

新会陈皮的外观应该是光滑、有光泽、色泽呈深褐色或浅黄色，没有明显的黑斑和破损，手感细腻。如果陈皮的外观不符合这些特点，则可能是假冒的陈皮。

3.气味判断法

新会陈皮具有浓郁的香气，有一种苦涩的味道，而且香气会随着时间的推移而变得更加浓郁。如果陈皮没有这种香气和苦涩的味道，那么可能是假冒的陈皮。

4.口感判断法

新会陈皮的口感应该是韧性好、口感绵软，同时带有一些苦涩的味道。如果陈皮口感不好，或者没有这种苦涩的味道，可能是假冒的陈皮。

5.价格判断法

正宗的新会陈皮价格一般较高，因为它的生产过程和存储条件都很严格。如果陈皮的价格过于便宜，那么就需要格外小心，可能是假冒伪劣的陈皮。

总之，购买新会陈皮需要注意以下几点：查看产地标注，注意外观、气味和口感，价格也是一个参考因素。只有通过这些方法，才能够更好地区分新会陈皮的真伪，购买到正宗的陈皮，享受到它独特的风味和香气。

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