茯苓是中国的传统中药，主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家，陈皮是生活中常见的中药材，两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
陈皮在水里沉下去的是好的吗
陈皮问答
2022年11月23日 20:47 654
陈皮的作用
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陈皮泡水喝是众多养生人士非常喜欢的一种陈皮使用方式，他们会给陈皮做各种各样的搭配，或者使用陈皮单独泡水日常饮用，陈皮能够改善身体很多状态，达到一定的养生效果。
但是很多人，购买陈皮的时候忧心忡忡，因为市场上造假，陈皮有很多，所以大家买陈皮的时候，经常会担心自己买到假的陈皮。之前小编讲过如何鉴别陈皮，但那些通常都是在冲泡陈皮前进行的一些鉴别，今天，有位皮友突然问了我一个比较新奇的点，我就来给大家讲讲，他问我陈皮泡在水里是浮上来更好，还是沉在水底更好，这问题第一次有人询问小编，就给大家仔细讲解一下。
其实陈皮泡水，主要是把陈皮中的有益物质通过煮沸的水溶出，这样陈皮中的所有效果都在这一杯水里了，而在这些物质溶出之后，陈皮本身经过一定年份的分化，本身不含水分，所以刚冲泡的时候会在表面，但是物质溶出以后，陈皮吸水，会渐渐沉底。
正常情况下，不太可能会出现一直浮在表面的陈皮，因为陈皮本身属于干燥的，所以吸水之后一定会陈皮，就像是茶叶一样。
极少情况下可能会遇到浮在表面的陈皮，这种陈皮伏于表面的原因可能有多种情况，但是综合来讲，这种陈皮通常不好，所以如果冲泡陈皮的时候，偶尔遇到陈皮伏在陈皮水表面，并不需要过多经验，如果每一次泡陈皮都是浮在陈皮表面，就需要查明一下，陈皮浮于水表面的原因，正常情况下，并不会发生这种情况，发生后，我们可以找商家询问。
还有另一种情况，陈皮会在泡水后立即沉入水底，这种人是因为陈皮本身的厚度比较厚，整体重量比较沉的原因，所以放上去很快就能沉底，这种陈皮通常是年份比较低的陈皮，因为年份低，所以橙皮的厚度比较厚，总体重量就偏重，而如果购买陈皮是年份高的，但是冲泡陈的时候，陈皮却一直浮于表面，并且陈皮的果啤非常厚的话，就考虑是造假陈皮。
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标签： 陈皮泡水
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