陈皮发甜跟发凉哪个好

陈皮问答 2022年12月04日 20:58 431 陈皮的作用

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今天有个朋友问我，陈皮发凉和发甜哪个好？这一下子差点给小编问蒙了，小编反应了半天才晓得这个朋友问的是红皮和青皮的口感。

其实正常情况下，陈皮口感根据陈皮本身而改变青啤的口感，是因为柑皮是在陈皮没有完全成熟的时候才摘下来所制作的，所以相对的陈皮青皮中的含糖量低，并且陈皮本身为一，这种情况下，两者混合就会给人一种清新的口感，就类似于发凉，很多人钟爱小青柑也是这个原因，小青柑茶喝起来跟别的茶相比多了一丝清凉之意。

而红皮的口感，多数人喝起来都会觉得后劲，是犯甜的，这也是因为果皮含糖量高的原因，所以这两种对比之下，很多人都会产生疑惑，都属于陈皮，为什么一个口感发凉比较清爽？一个则比较香甜醇厚呢？这两者之间有没有什么谁更好的区别？

青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。成熟的果皮经过炮制就是陈皮。

陈皮发甜跟发凉哪个好

未成熟之果皮色青，青色入肝，故青皮入肝胆二经。且未成熟之义，有如阳刚十足猛打猛冲的少年，可以没有谋，但却不缺勇气，力量强劲。

在中药中，这种力量以苦辛来表示，而阳刚之性以温来体现。所以青皮为肝、胆二经气分药，性味苦辛温，既能疏肝破气，又能打散包块，消积消坚，破滞化滞。

而青啤相对于红皮来说，药用功效方面更加强劲，而他与陈皮，红皮的效果也有些许的不同，多数情况下，青皮是药用的，而红皮则是我们日常饮用的红皮，少数情况超过20年的话，可能会被用作药用，正常情况下，青皮药用比较多。

而要判断青皮和红皮哪个比较好？还是要看自身的症状，有些人是需要青皮入药来改善这种情况下青啤对于这种体质的人当然是更好，而有些人，更偏向于日常养生药用功效方面没有太大的要求，这种情况下当然是红皮最好。

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陈皮多少年能出药香