陈皮炮制方法

陈皮问答 2022年12月06日 22:00 652 陈皮的作用

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很多人会比较好奇，陈皮是如何制作的，也有些人简单的认为陈皮就是晒干的橘子皮，或者是柑橘皮，其实，陈皮的炮制方法有很多种，而最经典的，也就是药效最好的，基本采用的是生晒生晒，没有经过任何的添加，然后天然存放，慢慢陈化陈皮中的有益物质会渐渐地转化，含量会逐渐增多，这也是为什么陈皮放的越久，功效越好的原因。

但是中药中的陈皮制作方法就不像普通产品一样，中药中的陈皮是用针织的方法炮制的，这是中药的一种制作方法，在很多中药的制作方面都有体现，中药的陈皮是将已经风干的干橘皮，放在锅炉上蒸熟之后，再拿出晾干，经过几次蒸熟，几次晾晒之后，陈皮颜色彻底变深，这样极为炮制成功。

陈皮炮制方法

这样的陈皮虽然也有要效果，但是经过了高温的争执，其中的有益成分有所流失，但这样的陈皮更利于后续存储不会出现很多虫蛀，发霉等问题，这也是为什么中药炮制需要用丁质的方法，很多中药需要存放的时间并不短，这时候如果出现意外往往损失巨大，所以中药的炮制方法都是蒸制存放，这能避免很多药材发霉生虫。

中药的这种炮制方法能够快速的催化陈皮，让陈皮药效更好的发挥出来，但是同时也阻断了，陈皮后续的陈华意义中，药中的陈皮放再久也没有任何意义，他始终是那样的效果，而普通生晒的陈皮继续陈化是有一定的效果的，往往陈放几十年的陈皮和存放3，5年的陈皮是不一样的。

而我们日常常见的陈皮炮制方法，基本上也就是这几种，无非就是中药的炮制方法，正晒或者是天然的陈皮制作方法，纯正的生晒，其余的像有什么讲究的，三蒸三晒或者九蒸九晒，这都是个人的选择，类似于中药炮制方法，所以小编不在过多的赘述，中药的炮制方法有优秀的可取性，但是目前为止没有更好的代替中药炮制方法，炮制陈皮的方式要么就是生晒，要么就是中药炮制陈皮，这两者之间需要使用者有一定的取舍，想要陈化收藏，就只能选择生晒，想要尽快使用选择中药炮制方法的陈皮则更好。

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