铸铁壶可以煮陈皮吗

陈皮问答 2022年12月07日 20:37 519 陈皮的作用

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前些年的茶具市场可谓是异常火热，紫砂壶，银壶，铁壶，瓷器，建盏等等，通通出现在了众多爱好饮茶的朋友眼前，不光是时代发展，也更是因为经济的发展，这些茶具才慢慢的被多数爱喝茶的人发现，人们的茶具也不单单是简单的玻璃茶具，而是变得更加丰富多彩，

每种茶具适合煮的茶也是不同的，所以一些比较讲究的朋友可能会根据茶具的特性而挑选适合自己的茶具。

铸铁壶算是近年来比较常见的一种茶具了，铸铁壶可以煮茶，可以泡水，可以泡茶，早些年在市面上可谓是炙手火热，而近几年，陈皮在茶叶市场上也是火了起来，陈皮不仅有良好的养生效果，而且陈皮的口感还不输于茶叶，所以慢慢的喜爱喝陈皮的人也有了很多。

所以这种情况下，很多人会用原先自己准备的茶具来冲泡陈皮，这种情况下，紫砂壶，建盏乃至铸铁壶都成了一些冲泡陈皮的用具。

紫砂壶和建盏，他们的视察性比较广，对茶味的影响比较低，所以很多人使用起来并没有过多的考虑和忧虑，但是有些人使用铸铁壶煮橙皮或者冲泡陈皮的时候，就会有一定的考虑。

毕竟铁核中含有一定的铁元素，在高温强煮的过程中很容易就稀释在水中或者茶中，这样煮茶会不会影响到陈皮的风味和口感呢？

其实这里小编需要强调的是，一般情况下，短期的使用铸铁壶煮陈皮水，不将陈皮水放在铸铁壶中很久，陈皮水是不会出现铁元素的味道的，但是如果将陈皮水放在铸铁壶中比较长的时间，这样铁元素必将渗入到陈皮水中，影响到陈皮水的口感。

不过，一些朋友对于陈皮水的口感没有过多的追求，他们饮用陈皮水仅是为了养生，这种情况下用不用铸铁壶其实都没有过多的问题，想用什么茶具都可以，但是有一些人购买陈皮之初，就是为了陈皮的醇香甘甜口感，这种情况下，他们比较追求与口感上的感受，所以使用铸铁壶的话，容易影响体验感受，这种情况下，小编就不建议这类陈皮皮有选择铸铁壶煮陈皮水。

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标签：陈皮煮水

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