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2024-07-11 95 陈皮搭配萝卜
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最近是山药的最佳成熟季节,很多人平时食用山药的时候就是简单的煲个粥煮个汤,山药中的营养成分更容易被人体吸收,所以经常给病后的人煮一些山药粥吃。这样的话病人恢复会快一些。而且山药对脾胃确实有一定的益处。但是这些的前提是我们一定要买对山药,铁棍山药为最佳,铁棍山药可以说是称之为药膳,但是一般的菜山药的话吸收效果就不如铁棍山药那么好。
陈皮也是药食同源性的食材之一,小编之前讲过陈皮和萝卜搭配有什么样的效果和好处,那如果我们在陈皮萝卜的搭配中再搭配上山药这会有什么样的效果呢?
山药陈皮萝卜水具有润肠通便、养胃等功效。
润肠通便:山药陈皮水是以陈皮和山药为主要食材泡制的饮品,而陈皮和山药含有丰富的膳食纤维,适量喝山药陈皮萝卜水可以促进胃肠道蠕动,有润肠通便的功效。
养胃:山药、陈皮都是性温的食材加上萝卜,将其泡水后饮用,能温补胃肠道,进而起到养胃的作用。
通气:而且这三个搭配在一起陈皮和萝卜都有理气的作用,可以帮助排出身体内的多余积气,降低血脂。
不过陈皮和山药都属于温性,身体火气大的时候吃不太合适,寒性体质的人吃起来对身体的加成比较大。经常吃是没问题,热性就不行。
身体需要补气的话就不要吃陈皮山药萝卜水了,这样会导致身体破气。
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