陈皮用玻璃罐密封储存好吗？玻璃罐的特点是密封性比较好，可以随时方便观察里面陈皮的情况。所以很多家庭都用玻璃罐来储存陈皮。接下来本文将为您详细介绍陈皮用...
2024-07-11 135 玻璃罐存陈皮
十年陈皮储存玻璃罐要开一点口吗
陈皮问答
2023年01月07日 08:01 499
陈皮的作用
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都说年份比较高的陈皮可以用玻璃罐存储，在很多人的心中，十年的陈皮就是年份比较高的陈皮了，所以十年的陈皮用了玻璃罐存储，实际上生活中比较常见的，但是其实上对于商家来说基本上都打五年或者20年的陈皮才能够在玻璃罐中进行存储。
不过，仍旧有一些人不建议这些问题，还是使用玻璃罐进行存储，十年的陈皮在存储十年分陈皮的过程中，他们还有诸多的问题，例如，十年份的陈皮性状其实还没有达到完全的稳定，所以其中还是有很多的水分，这种水分短时间内不明显，但是一年两年的就容易出现水雾，正情况下很多人就会问，玻璃罐存储陈皮的时候需不需要开一个口，让陈皮的湿气可以排出去？
其实开一个口也完全起不到任何的效果，因为玻璃罐内部是三面密封的状态，如果只是顶部开一个口，那么顶部的陈皮如果产生水雾或者水汽的话，能够及时的排出去，但是底部的陈皮却起不到这样的效果，所以这样的方式只能是治标不治本的，短时间内用用还行，长时间使用的话还是容易出现发霉变质，这样的问题。
十年的陈皮因为年份还没有达到，所以我们不建议使用玻璃罐进行存储，十年的陈皮最好还是在进行陈化，几年陈化过程中保持通风透气，到达15年以后，我们再选择用玻璃罐进行存储陈皮，这样才是最好的。
而对于年份再高一些的15年陈皮或者20年陈皮存储过程中，如果放在玻璃罐里的话，放一个开口是可以的，但是注意开口要在比较干燥的季节打开一些梅雨季节就还是封上比较好。
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