首页 陈皮年份文章正文

如何挑选到高年份陈皮？

陈皮年份 2021年03月12日 16:45 752 陈皮的功效

免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取

高年份的陈皮各方面的使用价值都很高，因此，大家都很在意新会陈皮年份的高低。从古至今，都说新会陈皮陈久者良。于是乎有些商家为了迎合消费者的需求，低年份陈皮造假成高年份，欺骗消费者购买，那如何挑选高年份陈皮？今天就教给大家四个挑选高年份陈皮的方法。

如何挑选到高年份陈皮？

看颜色

年份短的陈皮内表面雪白色、黄白色，外表面鲜红色、暗红色，年份高的陈皮内表面陈化脱囊，内外表面棕褐色甚至黑色。陈皮的颜色是从鲜艳逐渐变暗、从浅色逐渐变深。越老的陈皮颜色越深、越沉，但无论多陈，总显干净鲜明，油室通透，纹理清楚，不暗哑。

闻味道

陈皮随着存放时间的增加，辛、痹味减淡，清雅醇厚的味道变浓。

品尝味道

年份短的陈皮苦、涩、辣味偏重，而年份高的陈皮甘、香、醇。

看汤色

年份短的陈皮茶色是青黄色甚至青色，其味酸中带苦涩，而高年份的陈皮茶色黄红色，色如琥珀，清亮通透，气味清香，入口甘香醇厚。总的趋势是青皮色浅，红皮色深，年份轻色浅，年份老色深。

免费试喝：加微信 ete338 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信

标签： 高年份陈皮

相关文章

陈皮养之家 网站地图 豫ICP备2023001793号-1