晒陈皮有很多白渣子

陈皮问答 2023年02月10日 14:39 447 陈皮的作用

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自己晒陈皮的时候发现有很多白色的渣子，这其实是正常的，我们不用过度的担忧，这属于陈皮陈化过程中比较正常的情况，下面小编就给大家讲讲为什么会出现这种情况。

晒陈皮为什么会出现白渣子

晒陈皮过程中会出现白渣子的原因其实是因为随着水分的流失，陈皮的内瓤逐渐变干，然后在经过陈化之后，哪些已经松动的内瓤就开始逐渐脱落了，这是不可避免的，并且存储年限越久的陈皮，基本上白渣子越多。

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基本上年限到一定时间段的陈皮，我们拿在手里看，会发现几乎每片陈皮的内部都有一定的内瓤风化脱落痕迹，但是仍旧有一些陈皮他们的内瓤是没有风化掉落的痕迹的，这究竟是什么原因导致的呢?

其实这是因为市面上售卖的高年份陈皮并不是真正的高年份，也有一些陈皮属于是低年份陈皮造假出来的高年份陈皮，这种情况下陈皮的内瓤看起来当然没有风化脱落的痕迹，也不会有很多白渣子，年份和干燥度达不到，内瓤是不会轻易掉落的。

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很多人觉得自己存储了一段时间的陈皮，会出现很多的白渣子，这白渣子大多数人会把他当成是异物，直接丢弃，其实这白渣子留着也是有许多作用的。

白渣子可以收集起来用茶包装起来泡水，白渣子就是橘络，也是中药药材中的一种，有着不错的效果，直接丢弃未免有些浪费，收起来泡水喝养生效果也不错，咳嗽痰多胸胁作痛的时候可以喝。

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