新会陈皮是国家地理标志性产品,具有很高的药用价值,受广东省道地药材名册收录,为历代中医食养推崇。而九制陈皮是80、90后舌尖上的经典童年记忆,两者是不...
九制陈皮止咳吗
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如果我们咳嗽,想要吃九制陈皮止咳的话,是有一定的效果的,九制陈皮止咳还是挺不错的,但是九制陈皮的作用不止于如此。
九制陈皮的作用有哪些
1.具有燥湿化痰的功效,缓解咳嗽,痰多的症状。具有止咳的作用。
2.具有理气的功效,可以缓解油腻或多引起的消化不良,胃胀等症状。
3.可以促进食欲,很好的治疗厌食症。
4.对于肾虚的患者具有很好的治疗作用,有效的缓解水肿,小便不利的症状。
5.可以润肠通便,有效的改善便秘的症状。
九制陈皮是如何制作
1、原料处理: 干陈皮要经脱苦,把干陈皮用水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。
2、热煮原料: 用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,注意加热时间,约煮4-5分钟,捞起,再加水脱苦。
3、干燥: 入烤房干燥至半干状态,备用。
4、配制料液: 用4-5%甘草液,称取2-2.5公斤甘草,加入50公斤清水,加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有10-12.5公斤为止,经过滤取滤液,渣可第二次再用。向甘草液中加入3公斤食盐,1公斤甜蜜素,1公斤食用柠檬酸,50克香兰素,25克山梨酸钾。充分溶解,并加热煮沸,趁热加入50公斤半干状态的陈皮,轻轻搅拌,让陈皮充分吸收料液,最好停放一个晚上,如果吸收不完全,可把原料再送去烘到半干再次吸收料液,直到完全吸收为止,就能保证制品的风味。
5、干燥: 吸收了料液的陈皮送去烤房烘烤到半干状态就成制品。
九制陈皮可以经常吃吗
很多人想,既然九制陈皮的效果挺好的,味道又不错,那么这种情况下,我们可以经常使用九制陈皮吗,其实,无论任何东西,只要是药物制作的一些零食,最好还是不要多吃,身体有一定症状的时候,吃一些缓解一下情况,但是没事的情况下,不要像普通零食一样一直使用,有可能会导致一些上火行为,再加上九制陈皮中的糖分和盐分,其实都不算少,所以会储存身体的大部分水分,让身体发生水肿,很容易让身体感到不适。
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标签: 九制陈皮
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