炖梨放陈皮有什么效果

陈皮问答 2023年02月20日 09:17 427 陈皮的作用

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炖梨放新鲜橙皮好还是干陈皮好

炖梨放新鲜的橙皮还是干的陈皮都是可以的，两者并没有谁好谁不好的区别，只有从使用角度上来说，如果我们是为了治病的话，那么炖梨放干陈皮最好一些。

陈皮煮梨有止咳、润燥、降火的功效，梨是良性水果，甘、酸而平的特性，有生津、清热、化痰、润燥的功用，用于咳嗽，特别是热咳，也用于津液损伤出现烦躁而口渴的现象。陈皮有理气的作用，同时健脾胃，有清热、燥湿、化痰的作用，用于吃的很少，并且呕吐，没有胃口，用陈皮有开胃的作用。

橙子具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。与雪梨一起炖的话，能够丰富雪梨的口感，并且起到解腻消积食的作用，雪梨同时也有帮助肠胃消化，增加肠胃蠕动的效果，所以这两者搭配一起口感方面会更好一些，但是药用方面就稍差一些。

炖梨放陈皮有什么效果

如果我们日常使用炖梨，只是为了满足一下口腹之欲，那么选择橙皮是比较具有性价比的，因为橙子往往价格不是很贵，但如果我们想要日常养生，保健胃部和肺部健康的话，那么我们选择陈皮是最合适的。

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