新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 45 新会陈皮
陈皮油包有大有小代表什么
陈皮问答
2023年03月24日 13:39 688
陈皮的作用
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陈皮的油包有大有小的原因，是因为正常生长的每棵树木都是不一样的，所以他们的邮包有大有小是比较正常的，但是如果在同一个产品表皮出现油包大小不同的情况，那么就是不正常的。
陈皮的筛选标准中有一条就是油包必须大小一致，如果陈皮的，油包大小不一，这样就会很影响我们后续的转化和转化，而且一些过小的油包装也不含有挥发油，所以会出现白放了一段时间后续没什么作用，这种情况，这种问题一般来讲大小不一致的同一片果皮是不会被，筛选作为陈皮的，陈皮的筛选标准中就必须有油包大小合适统一这一条件，所以如果我们是自己晒，橘子皮的话，那么我们也应该挑选一下油包大小非常合适，比较密集的这一类陈皮，如果是那种大小不一，而且分布还不够均匀的，这种往往都不够资格挑选，作为成话陈皮的橘皮。
在广东新会那一带，他们筛选陈皮的标准就是油包必须大小一致，而且相对比较密集，拿到灯光下一看就会发现整个果皮上面都会出现满满的油包，这才是比较正常的，如果我们发现自己购买的新会陈皮上面大小不一致，并且油包还比较稀松的话，那么毫无疑问我们就是买到了假的陈皮，这一点也可以当做一个识别新会陈皮的特征，其他产品虽然相比来说没有新会陈皮有包那么多，但是绝对有包大小一致是正确的。
所以购买陈皮的时候，我们就可以依靠这一点来筛选那些正宗比较好的陈皮。
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