陈皮的保存非常重要,因为陈皮的功效和主要价值,都需要通过保存和陈化来实现。陈皮年份越高价值越高,功效越强,口感也越好。但是,陈皮要保存好需要满足哪些条...
自然存放等于干仓陈皮吗
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自然存放的陈皮其实就约等于干仓陈皮,但其实上与干仓陈皮还是有一定些微的区别的。
干仓陈皮与自然存放的陈皮有什么区别?
干仓陈皮并不是指的是将陈皮放在一个比较干燥的环境里,就这样一放了之,然后打理它,存储它,干仓陈皮其实是指将陈皮放在一个非常适合陈皮陈化的湿度温度的环境中,这样的环境是最佳利于陈皮转化的环境,也是不会导致陈皮发霉变质的环境,这样的陈皮称之为干仓陈皮。
而自然存放的陈皮是环境和湿度,温度等都会随之而变动的陈皮,所以严格意义上干仓陈皮并不完全等于自然存放的陈皮,但是自然环境中确实有一些天气像干仓陈皮一样利于存放陈化陈皮。
干仓陈皮是一些商家才有的条件,我们自己在家的话,完全没有必要强行要求陈皮干仓存放,自然环境中保持一个,比较合适的湿度和温度就可以正常存放陈皮了,这样正常存放出来的陈皮与干仓存放出来的陈皮其实也没有特别大的差别,两者之间只有转化速度的区别,而没有别的区别。
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