陈皮两泡之后就没颜色了

陈皮问答 2023年04月10日 18:08 1410 陈皮的作用

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最近有朋友反映，他买的陈皮泡了两泡之后就没有颜色了，这种是因为什么情况导致的呢?今天我们就来分析一下。

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陈皮两泡没有颜色的原因

第一种原因就是因为陈皮年份比较低，所以泡了两次之后基本上已经没有颜色了，但是味道依旧还是有的，只是没有颜色而已，这种在低年份的陈皮中还是比较常见的。

第二种原因就是因为我们买到了染色陈皮，染色陈皮刚开始几次大量掉色，后续慢慢的颜色就已经没有了，会出现这种情况，这种情况附带而生的就是味道，也会渐渐的改变。

第三种情况就是因为我们每次冲泡陈皮都是用的热水，但是热水降温比较快，前几次因为陈皮没有泡过，所以勉强能够泡出，一些颜色和味道，但是后面就需要水煮才能够出效果和颜色，这种情况下就有可能会出现单独用水泡的话，出不了颜色这种情况。

陈皮两泡之后就没颜色了

我们根据自己使用的情况，分析一下自己属于上述三种情况中的哪一种，总有一种会跟你的情况对应上，这样我们就可以判断陈皮到底是因为什么原因导致泡了两次就没有颜色的，如果是最后一种原因的话，那么我们可以用煮的方式在使用后续的陈皮。

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