市场上的陈皮有新会陈皮也有其他陈皮,我们在购买的时候一定要注意区分。因为新会陈皮比较受欢迎,价格也比较高,有些商家会拿普通陈皮当新会陈皮卖,所以今天要...
2024-01-30 1092 陈皮区分
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正常制作的陈皮中都是不含有食品添加剂的,这样才能够用来药用,所以换而言之一些可以药用的陈皮基本上可以确定是不含有添加剂的,而添加视频添加剂的陈皮一般都是一些零食或者是果干果茶类的陈皮。
首先陈皮有没有添加剂,我们可以从购买的渠道来确定,一般只要是正规的中药店或者是一些药材铺售卖的陈皮基本上就不可能会出现有添加剂的陈皮,因为这样的陈皮是达不到入药的要求的。
其次我们可以从制作方式看陈皮,也能看陈皮是否有添加剂,正常制作,的陈皮,例如是一些蒸制的,或者是生晒的陈皮,这些制作方式生产的陈皮都是正常的,陈皮不可能有添加剂,而往往一些果干类,烘干类的陈皮可能会有一些糖分之类的添加剂,所以从制作工艺上区分陈皮是否还有食品添加剂,也是可以的。
正常情况下来说,有食品添加剂的陈皮不算好,也不算差,这类陈皮他们仅仅只适合日常使用,比如我们泡个花茶或者做个饭加一些调味增鲜,这样还是可以的,但是如果是用来药用的话,那么就是不够格的,这类陈皮还是不如天然的陈皮或者医用的陈皮来的好,我们总体情况下来说还是,能选择最好的陈皮,选择最好的陈皮,如果只是日常随便泡泡喝喝,或者说追求一些陈皮本身的味道的话,那么选这种陈皮也是没有问题的。
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