新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 47 新会陈皮
新会陈皮一定需要单独储存吗
陈皮问答
2023年04月27日 17:32 506
陈皮的作用
免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取
很多陈皮爱好者都有喜欢收藏陈皮的习惯，并且在收藏的过程中也会对新会陈皮进行一定的研究。在这个过程中，不少陈皮收藏爱好者都会出现疑问，新会陈皮的年份有很多，如果把这些不同年份的陈皮放在一起储存是否可以?并且放在一起吃储存的时候会出现什么问题?陈皮之家就跟大家聊一聊新会陈皮究竟更适合单独存放还是说可以混合储存。另外，喜欢新会陈皮的朋友可以关注文章下方的微信号，免费领取试喝陈皮一份。
新会陈皮的特点
新会陈皮的特点之一就是香气突出，并且会随着陈化时间的增长在香气上会出现较大的区别。另外，新会陈皮中含有非常多不同的活性物质，在陈化的每个阶段都会有完全不同的香气。但也正是因为这样的特点，导致新会陈皮也是极其容易“吸味”的。
新会陈皮更适合单独储存
根据上述所说，我们可以知道新会陈皮的吸附性很强，如果将新会陈皮与其他带有异味的物质存放在一个空间中，陈皮就会很快的与其他物质间相互串味，从而导致陈化后的香味并不在“纯粹”，而是混合了多种味道的香气。
所以，想要更好、更有效的储存新会陈皮，即使没有很大的储存空间，也需要尽可能的将不同年份的陈皮分开储存。并且，在储存陈皮的空间内尽量不要出现除了陈皮以外的气味较大的别的物质，这样才可以有效的避免串味，影响后期食用陈皮时候的口感。
免费试喝：加微信 ete338 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信
相关文章
