黄芪、山药和陈皮都是生活中常见的药食同源的中药材，三者一起食用主要具有补气升阳、益气养阴、理气健脾、生津养血、燥湿化痰的功效与作用。下面具体分析。黄芪...
不同年份的陈皮在药效上有差别吗
陈皮年份
2023年04月27日 17:53 997
陈皮的作用
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稍微了解陈皮相关知识的朋友应该就可以知道，陈皮之所以有“百年陈皮胜黄金”的说法，一大部分原因就来自于陈皮的药用价值。而且，很多喜欢陈皮的朋友还有陈皮商贩也都会说，年份越老的新会陈皮药用价值就会越大。
那么问题就来了，不同年份的陈皮在药用价值上到底有没有差别?不同年份的陈皮之间的药用价值差别有多大?陈皮之家找到了答案跟大家分享，于此同时，喜爱新会陈皮的朋友可以添加文章下方的微信号，了解更多相关内容的时候还可以免费领取一份试喝陈皮。
不同年分的陈皮会有药效差别吗
陈皮之家首先给你的答案是肯定的，不同年份的陈皮中，年份越老它的药用价值就越高。但是，作为一味中药材来说的话并不是年份越高就越好。因为如果存放的时间太长，就很可能导致陈化作用太久而失去了陈皮原本出色的药效，所以总的来说，在适度的时间里才会是比较有意义的。
不同年份的陈皮间药效的差别大吗
一般来说如果单独用5年左右的新会陈皮与3年左右的新会陈皮做对比的话，确实是5年左右的新会陈皮药效更好一点。因为经过5年陈化之后的陈皮，虽然其所含的挥发油成分减少、香气变淡，但是黄酮类化合物的含量却是增加了不少，因此药用价值就会高。而且随着陈化年份增加，陈皮就会越来越薄，在变薄的过程中，水分和糖分的含量也会随之大幅度减少，所以留下的才是陈皮的精华部分。
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标签： 陈皮的功效与作用
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