蒸晒的陈皮存放几年会怎样

陈皮问答 2023年04月28日 23:25 637 陈皮的作用

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蒸晒的陈皮存放几年，其实并不会产生什么变化，许多朋友自己在家制作陈皮，选择的都是蒸晒陈皮，因为这种陈皮制作方式简单而且实用性更高，但是他们也想要存储陈皮，这样让陈皮转化得到效果更好的陈皮，但是这一点用在蒸晒陈皮上是不行的。

蒸晒陈皮存储会怎样？

蒸晒过的陈皮存储之后，基本上不会产生任何变化，或者说是变化非常的微小，正常陈皮里面因为含有糖分，所以年份比较久之后会渐渐的改变颜色，但是蒸晒过的陈皮再蒸晒完成以后基本上颜色就不会改变了，这其实也是因为活性物质和糖分流失了一部分的原因。

不只是颜色方面，因为活性物质的流失，所以蒸晒陈皮，长期存储之后会部分益物质的转化也不是成倍增长，而是非常微量的增长，这种增长往往3，5年都没有什么大的变动，所以正晒陈皮存储起来，没有任何意义。

蒸晒的陈皮存放几年会怎样

蒸晒陈皮，解决了时间成本和供不应求的问题，所以非常适合医用使用，因为医用的陈皮需要源源不断的提供产品，传统的生晒陈皮给不了这个环境，没有这么大的产量，蒸晒的陈皮就完全顶上了。

因为药用比较快速消耗的问题，所以也不存在什么长久存储的情况，再加上这种陈皮本身就不适合长期存储，而它的功效本身又与生晒陈皮相差无几，所以种种条件之下，选择蒸晒陈皮，做医用陈皮是最为合适的。

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