老树陈皮是不是比正常陈皮好

陈皮问答 2023年05月04日 17:54 578 陈皮的作用

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很多人购买新会陈皮的时候，会特别的叮嘱必须要老树陈皮，导致一时间老树陈皮仿佛成了那种非常好非常稀缺的存在，大家都争相吹捧，但其实老树陈皮并不比正常陈皮优秀多少，更没有说老树陈皮就是最好的陈皮这种说法。

什么是老树陈皮

正常情况下一颗新会柑果熟的树龄一般在10年左右，前三年是不结果的，中间的四到6或者七年之间是树的青壮年时期，这个时期的果树营养最升，结果最多，但是一旦过了六七年果树就进入衰退期了，衰退期的果树，基本上不怎么产果，减产了，这时候长出的果子制作的陈皮就被称之为老树陈皮。

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老树陈皮是不是比正常陈皮好

老树陈皮与一般的果树产出的陈皮，是没什么差别的，基本上差不多，要真说有什么差别那就是因为老树生产力不高了，所以老树陈皮基本上会比较小，正常陈皮稍微大一些，但是如果真的抡起谁好谁坏，这种情况下陈皮养之家觉得是青壮年时期果树生产的陈皮。

原因是因为这个时期果蔬生产力强，营养高，所以相对来说各方面会更加均衡一些，反而会比果树衰败时期产出的老树陈皮要好上许多。

所以总结来讲老树陈皮真的不见得比正常陈皮好，所以朋友们购买的时候不必可以追求老树陈皮，这样反而让一些坏良心商家，有了可乘之机。

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