陈皮晒完香味多久能恢复？

陈皮问答 2023年05月16日 23:44 1027 陈皮的作用

免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取

之前小编给大家讲过，陈皮正常晒完之后，香味是有所损失的，但是陈皮在存储和静态的过程中，能够逐渐的恢复香味，很多人不知道这个时机大概需要多久，所以今天我们就来讲讲陈皮恢复香气的时间。

晒后陈皮为什么会损失香气？

经过晒制以后的陈皮之所以会损失香气，是因为紫外线加上，热性导致陈皮中的柑橘，精油和挥发油都挥发出了一部分，这种情况下，陈皮的香味就会变淡，非常多，如果我们晒的时间越长，这种味道就会散的越广，同时，他们自身的味道就会降低，这是一个正常现象。

陈皮晒完香味多久能恢复？

如果是晒过的陈皮，我们在一天左右的翻晒时间的话，那么基本上我们存放陈皮一个月以后，香味就开始渐渐恢复，两个月以后就完全恢复了。

但如果是晒时间比较长的，例如在外面放了一周或者长期处于接触大面积空气流动的情况下，这种就需要半年或者一年时间进行沉淀和转化，才能够恢复香气。

最后就是那种常年接触空气，不管任何情况下都在挥发香气状态的陈皮，这种往往在使用的时候，香气已经非常低微，甚至没有香气，这种的恢复时间也比较长，有些需要3，5年时间，有些甚至是，一直恢复不过来，也是有可能的。

陈皮正确的晒制时间就是一天左右，一天就能将陈皮晒干晒透，我们不需要连续好几天去晒它，除非遇到特殊天气，出现意外情况，否则，正常情况下，最好不要超过两天，一旦超过这个时间，陈皮的香气折损就比较大了，后续恢复的时间就需要比较久。

免费试喝：加微信 ket545 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信