陈皮具有很高的养生效果和药用价值,不过这一般是指生晒的陈皮。而现在的很多商家为了提高陈化的效率,节约时间,保证产量等原因,选择把陈皮用机器进行烘干,这...
陈皮日晒和机烘烤的区别
陈皮问答
2023年05月16日 23:47 997
陈皮的作用
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日晒陈皮和机器烘干烤制的陈皮有什么区别呢?下面我们一起来了解一下。
日晒陈皮与烘干陈皮有什么区别?
制作时间区别
日晒的陈皮相对来说处理时间比较长,而且年份没有限制,一般情况下最高可以存储百年之久,但是常见的拿到20年就已经算是非常高的年份了。
而烘干烘烤的陈皮,他们的制作方式可能不超过一天就能够制作完成,而且制作完成之后立即就可以使用。
功效区别
日晒的陈皮经过时间的转化之后,功效会比较好,但是没有经过转化之前跟烘干烘烤的陈皮没有区别。
烘干烘烤的陈皮跟新鲜的橘子皮之间唯一的差别就是刺激性降低了一些,所以烘干烘烤的陈皮用来日常养生也是可以的,就是功效方面不怎么样。
用果皮区别
日晒的陈皮选择是比较优秀的陈皮,这样才能够在漫漫日晒和陈化的过程中起到一定的转化效果。
但是烘干烘烤的陈皮则没有这么多的讲究,他们唯一需要的就是便宜量大,这类陈皮相对来说比较容易掌控价格,市面上比较多见。
总体来说,选择日晒陈皮或者选择烘干烘烤的陈皮都是可以的,不过如果我们具体的有一方面的要求的话,建议根据要求来选择。
千万不要在应该选择功效的时候去选择一些烘烤的陈皮,因为烘烤的陈皮功效满足不了致病的要求。
对症选择才是最好的选择,如果是普通的喝一点花茶,那么选择烘烤陈皮是完全没有问题的。
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标签: 生晒陈皮
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