湿仓的陈皮长出白霜怎么处理？

陈皮问答 2023年05月29日 23:36 1043 陈皮的作用

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让很多朋友比较介意的一种陈皮问题，可能就是陈皮白霜了，因为如果出现陈皮白霜，往往不是高温蒸制的，陈皮就是湿仓陈皮，这其中比较恐怖的就是湿仓陈皮，毕竟，多数的黑心商贩是想用这种陈皮来冒充正儿八经存放的肝脏陈皮的，那么面对湿仓陈皮出现的白霜，这些厂家是如何处理的呢？

湿仓陈皮白霜如何处理？

湿仓陈皮的白霜基本上属于两种完全相反的状态，一种是处理掉，一种则是完全不管。

而处理掉就是使用特殊的化学溶剂，或者说水洗的办法将表面的白色结晶物体完全性的去除，去除之后再经过短时间内的烘干，那么这种陈皮上的白霜就可以完美的去除，这是一般人工所达不到的。

湿仓的陈皮长出白霜怎么处理？

湿仓陈皮出现白霜几率大吗？

比较湿的仓库存储的陈皮出现白霜的几率，其实是并不大的，与之相反，它比较容易出现的问题是发霉变质，因为白霜需要高温结晶才能够出现变质的陈皮，高温结晶的可能性就比较小了，而湿仓陈皮如果不是特别严重的，调整了温度和湿度，基本上都不会出现明确的结晶，除非存放的非常紧密，可能会出现，所以我们用是否长白霜来看来确认湿仓陈皮的话，没有什么实际的意义。

况且陈皮的白霜在实际使用的过程中并不会对功效产生什么影响，只是它其中的油分挥发出来之后导致的一种结晶，朋友们不用过多的介意这种情况，

自己在家更是不用处理比较介意的朋友，可以选择在使用这种陈皮之前温水烫一下，那么结晶很快就会融入在水中，然后消失不见。

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标签：陈皮白霜湿仓陈皮