俗话说:广东有三宝,陈皮、老姜、禾秆草,这排在第一位的就是新会陈皮。在广东,陈皮被运用得“出神入化”...
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2022-02-09
陈皮的应用广泛,作为地道广药,为世人治病保健,作为膳食调味的佐料,除腥增鲜,走进千家万户,予人口福,...
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2022-02-09
陈皮有很多的产地,陈皮原料来源也十分广泛,我们通常见到的普通陈皮一般是瓣状的,而新会陈皮一般是呈现三...
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2021-12-25
我们看到的陈皮一般都是一片完整的三片状,这是由于新会人坚持采用传统的新会陈皮制作技艺来制作新会陈皮,...
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2021-12-13
新会陈皮的晒制技艺,是广东省独特的传统技艺,三瓣开皮,是新会陈皮的特有标志,新会陈皮为什么要三瓣开皮...
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2021-11-18